お知らせ

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2018年9月5日

魚匠庵で味わう石川ひやおろし



石川 秋の限定酒「ひやおろし」9月8日(土)より入荷いたします。
「ひやおろし」とは
昨季厳冬に醸造した清酒を貯蔵桶でひと夏越して熟成させ
秋口に入り、ほどよい熟成状態となって生詰めした酒です。
旬の寿司に合う石川県のひやおろしを是非お愉しみください。

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■宗 玄 純米石川門 辛口
酸味爽快にして旨みやさしく広がります。
■高砂 純米酒 旨口
酒米「石川門」を使った柔らかな旨みとキレの良い純米酒です。
■天狗舞 山廃純米 旨口
天狗舞の看板商品。山廃純米のひやおろしです。
各1合 850円+税

■ひやおろし3種飲み比べ
各60mlずつ 1,000円+税
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