寿司は、ただの食ではない。
「寿（ことぶき）を
司る（つかさどる）」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お知らせ
- イオンモールナゴヤドーム前店
- 2020.4.10
営業時間短縮のお知らせ
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金沢まいもん寿司イオンモールナゴヤドーム前店は、 新型コロナウィルス感染拡大防止のため 4月11日（土）より当面の間 下記の通り営業時間短縮...
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- 名古屋パルコ店
- 2020.4.10
臨時休業のお知らせ（４／11〜当面の間）
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金沢まいもん寿司名古屋パルコは、 愛知県の緊急事態宣言を受け、名古屋パルコ様全館休業のため 4月11日（土）〜当面の間、臨時休業とさせていた...
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- お知らせ
- 2020.4.9
営業時間短縮のお知らせ
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金沢まいもん寿司たまプラーザ店・センター南店・三軒茶店は、 新型コロナウィルス感染拡大防止のため 4月10日（金）より当面の間 下記の通り営...
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- 金沢かつぞう アークヒルズ
- 2020.4.7
金沢かつぞうアークヒルズ臨時休業のお知らせ（4／8〜5／6）
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政府発令の緊急事態宣言を受け 4月8日（水）〜5月6日（水）アーク森ビル飲食フロア休館につき 金沢かつぞうアークヒルズは臨時休業となります。...
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- お知らせ
- 2020.4.7
臨時休業のお知らせ（４／８〜当面の間）
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金沢まいもん寿司上野店・渋谷パルコ店は、 政府発令の緊急事態宣言を受け 4月8日（水）〜当面の間、臨時休業とさせていただきます。 お客様には...
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- 梅鉢亭
- 2020.4.9
営業時間短縮のお知らせ（4／10〜）
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金沢まいもん寿司梅鉢亭は、 新型コロナウィルス感染拡大防止のため 4月10日（金）より 下記の通り営業時間短縮をいたします。 11:00～1...
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- 本店
- 2020.4.8
営業時間短縮のお知らせ
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金沢まいもん寿司本店は、 新型コロナウィルス感染拡大防止のため 4月8日（水）より当面の間 下記の通り営業時間短縮をいたします。 11:00...
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- お知らせ
- 2020.4.8
営業時間短縮のお知らせ
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金沢まいもん寿司新神田店・白山インター店は、 新型コロナウィルス感染拡大防止のため 4月8日（水）より当面の間 下記の通り営業時間短縮をいた...
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- 金沢かつぞう 本店
- 2020.4.8
営業時間短縮のお知らせ
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金沢かつぞう本店は、 新型コロナウィルスの観戦拡大防止のため 4月8日（水）より当面の間 下記の通り営業時間短縮をいたします。 11:00～...
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- 吹田グリーンプレイス店
- 2020.4.8
営業時間短縮のお知らせ
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金沢まいもん寿司吹田グリーンプレイス店は、 政府発令の緊急事態宣言を受け 4月8日（水）より当面の間 下記の通り営業時間短縮をいたします。 ...
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