寿司は、ただの食ではない。
「寿（ことぶき）を
司る（つかさどる）」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お店の味をご家庭で
金沢まいもん寿司のお持ち帰り
お知らせ
- お知らせ
- 2026.6.2
台風接近による開店時間変更のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司上野店・渋谷パルコ店を ご愛顧いただき誠にありがとうございます。 台風接近の影響により 6月3日（水）の開店時間を 1...
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- お知らせ
- 2026.6.2
臨時休業のお知らせ（6月10日）
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臨時休業のお知らせです。 6月10日（水）は下記の店舗につきまして メンテナンスのため臨時休業いたします。 金沢まいもん寿司 新神田店・白...
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- 本店
- 2026.6.2
臨時休業のお知らせ（６月８日〜11日）
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いつも金沢まいもん寿司本店をご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 エアコン工事のため、下記の日程にて臨時休業いたします。 ６月８日（月...
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- 那覇国際通り県庁前店
- 2026.6.1
6／2（火）通常営業のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司那覇国際通り県庁前店を ご愛顧いただきありがとうございます。 台風接近の影響により ６月１日（月）は臨時休業いたしまし...
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- 那覇国際通り県庁前店
- 2026.6.1
台風6号接近に伴う臨時休業のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司那覇国際通り県庁前店を ご愛顧いただきありがとうございます。 台風接近の影響により ６月１日（月）は臨時休業とさせてい...
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- 那覇国際通り県庁前店
- 2026.6.1
平日限定ランチ6／2スタート！
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金沢まいもん寿司那覇国際通り県庁前店を ご愛顧誠にありがとうございます。 6月2日（火）より、平日限定ランチがスタートいたします。 食べ応え...
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- 2026.5.21
「初夏のまいもん」5／21（木）開催！
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初夏の極上ネタが集結！「初夏のまいもん」 5月21日（木）より店舗限定で開催！ お待たせいたしました！ 北陸の海で獲れる「あおりいか」に、夏...
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- 玉川高島屋SC店MAIMON STORE
- 2026.5.20
MAIMON STORE（玉川高島屋B1F）閉店のお知らせ
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まことに勝手ながら 金沢まいもん寿司MAIMON STORE （玉川高島屋地下１階）は 6月14日(日)をもちまして 閉店させていただくこと...
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- お知らせ
- 2026.5.16
臨時休業のお知らせ（6／24）
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金沢まいもん寿司をご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 6月24日（水）は店舗メンテナンスのため 下記店舗につきまして臨時休業いたしま...
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- まるひろ上尾SC店
- 2026.5.16
臨時休業のお知らせ（まるひろ上尾SC店6／9・24）
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金沢まいもん寿司まるひろ上尾SC店をご愛顧いただき 誠にありがとうございます。 6月の臨時休業のお知らせです。 6月9日（火）まるひろ上尾S...
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