寿司は、ただの食ではない。
「寿（ことぶき）を
司る（つかさどる）」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お知らせ
- 珠姫 玉川高島屋S・C店
- 2020.3.5
珠姫「春の彩御膳」3／6より始まります！
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金沢まいもん寿司珠姫 玉川高島屋SC店の 春限定セットメニュー「春の彩御膳」が3月6日（金）より始まります！ 人気ネタを揃えたお寿司と、旬の...
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- 梅鉢亭
- 2020.3.5
梅鉢亭「春の彩御膳」始まりました！
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金沢まいもん寿司梅鉢亭の春限定セットが始まりました。 4月26日（日）までのメニューです。 「春の彩御膳」 春の代表的な食材を使った寿司。 ...
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- 珠姫 -大手町-
- 2020.3.5
旬のまいもんと味わうおすすめの酒開催中！
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金沢まいもん寿司珠姫大手町にて 3／1〜4／30までの期間限定で 「旬のまいもんと一緒に味わうおすすめの酒」開催中！ 人気の「千代の光」「大...
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- 金沢駅店
- 2020.3.4
営業時間短縮のお知らせ
-
金沢まいもん寿司金沢駅店は ３月５日〜1５日まで「コロナウイルス予防対策」とし 金沢百番街営業時間の短縮のため 平日のみ営業時間を短縮させて...
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- 梅鉢亭
- 2020.3.4
営業時間の変更のお知らせ
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金沢まいもん寿司梅鉢亭は ３月2日〜13日まで「コロナウイルス予防対策」とし ラシックの営業時間の短縮のため 下記の通り時間を短縮させていた...
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- マークイズ福岡ももち
- 2020.3.3
営業時間の短縮のお知らせ
-
金沢まいもん寿司マークイズ福岡ももち店は ３月4日〜15日まで「コロナウイルス予防対策」とし 営業時間の短縮化をいたします。 ご了承ください...
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- イオンモールナゴヤドーム前店
- 2020.3.2
営業時間の短縮のお知らせ
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金沢まいもん寿司イオンモールナゴヤドーム前店は、 ３月3日〜15日まで 「コロナウイルス予防対策」とし 営業時間の短縮化をいたします。 ご了...
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- イオンモール幕張新都心店
- 2020.3.2
営業時間の短縮のお知らせ
-
金沢まいもん寿司イオンモール幕張新都心店は、 ３月3日〜15日まで 「コロナウイルス予防対策」とし 営業時間の短縮化をいたします。 ご了承く...
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- 上野
- 2020.3.2
営業時間の短縮のお知らせ
-
金沢まいもん寿司上野店は、３月3日〜15日まで 「コロナウイルス予防対策」とし 営業時間の短縮化をいたします。 ご了承くださいませ。 【変更...
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- 珠姫 玉川高島屋S・C店
- 2020.3.2
金沢まいもん寿司 珠姫 改装休業のお知らせ
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金沢まいもん寿司珠姫をご愛顧いただき誠にありがとうございます。 当店は2020年3月30日（月）より休業し、 新店に向けての工事をさせていた...
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