寿司は、ただの食ではない。
「寿(ことぶき)を
司る(つかさどる)」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お店の味をご家庭で
金沢まいもん寿司のお持ち帰り
お知らせ
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- 2024.11.1
臨時休業のお知らせ11/11
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11月11日(月)は下記の6店舗につきまして メンテナンスのため臨時休業させていただきます。 ご不便ご迷惑お掛け致しますが予めご了承ください...
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- 2024.10.21
ご当地回転寿司フェスティバル「すしFES.」に出店!
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富山県高岡テクノドームにて 10/31(木)から11/4(月・祝)まで開催される ご当地回転寿司フェスティバル「すしFES.」に 金沢まいも...
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- 名古屋パルコ店
- 2024.10.15
お席のご予約受付停止のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司名古屋パルコ店をご利用いただき 誠にありがとうございます。 名古屋パルコ店は 9月より電話でのお席のご予約を承れなくな...
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- 2024.9.13
「秋のまいもん」フェアを9月13日(金)より開催!
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「秋のまいもん」フェアを9月13日(金)より開催! 鰹、太刀魚、がすえび、いか、真名鰹(まながつお)など 旬の魚を寿司や一品料理として バラ...
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- イオンモール幕張新都心店
- 2024.7.26
閉店時間変更のお知らせ
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金沢まいもん寿司イオンモール幕張新都心店は 8月3日(土)は花火大会のため 閉店時間を下記の通り変更いたします。 21:00 ラストオーダー...
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- 2024.7.20
令和6年能登半島地震復興支援への取り組み3
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金沢まいもん寿司グループとしての能登復興支援取り組み 2024年4月〜6月までの報告です。 店頭募金についてのご報告ーーーーーーーーー お客...
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- 2024.7.11
お盆期間営業のお知らせ
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金沢まいもん寿司たまプラーザ店・センター南店、 珠姫 玉川高島屋S・C店は、 8月10日(土)〜18日(日)の期間、 ランチセットはございま...
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- 2024.7.9
新しいランチメニュー7/10スタート!
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金沢まいもん寿司たまプラーザ店・センター南店の 新しいランチメニューが7/10(水)より スタートいたします。 本まぐろ中とろや、 自社工場...
詳細はこちら
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- メディア情報
- 2024.6.12
ヒカキンTV「石川応援100万円使い切る一人旅」
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ヒカキンさんが石川の観光業を盛り上げるため、 1泊2日の石川旅行へ出かけ 県内の観光スポットを巡り、石川県内の魅力をお伝えする企画 「石川応...
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- センター南
- 2024.6.12
発券時間変更のお知らせ
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金沢まいもん寿司センター南からのお知らせです。 開店前の順番発券は今まで10:45からでしたが 本日6月12日(水)より 毎日10:00発券...
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