こころを握る
美味しい時間。
こだわりは思い出になる。

日本海の魚介を職人の目利きで仕入れ、さばき、握る。
米、醤油、調味料はもちろん、国産の割箸にまでこだわる。
安心して美味しい寿司を召し上がっていただきたい一心でこだわりぬく。
味わう笑顔、それはもれなく思い出になるから。

お知らせ

  • 三軒茶屋
  • 2019.7.19

三軒茶屋店グランドオープン!

2019年7月16日(火) 東京 三軒茶屋に「金沢まいもん寿司三軒茶屋」が グランドオープンいたしました。 三軒茶屋駅の南口B出口から1分の...

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  • 三軒茶屋
  • 2019.7.11

三軒茶屋店クレジットカードのお取り扱いについて

クレジットカードの お取り扱いについて 暫くの間、下記のカード以外は ご利用いただくことができません。 VISAカード Masterカード ...

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  • 金沢寿司割烹 魚匠庵
  • 2019.7.7

魚匠庵の新しいランチ開始(7/8〜)

魚匠庵ランチ全てを見る 魚匠庵の新しいランチメニューが7月8日(月)より始まります。 魚好きの漁師と料理人が魚好きの為に作ったランチ 20食...

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  • 白山インター店
  • 2019.7.7

白山インター店の新ランチスタート!

7月8日(月)より白山インター店の 新しいランチメニューがスタートいたします。 月〜金(祝日を除く)平日限定です。 新しくなった3つのランチ...

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  • お知らせ
  • 2019.7.2

営業時間変更のお知らせ

金沢まいもん寿司新神田店・白山インター店の営業時間を 7月16日(火)より 下記の通り変更させていただきます。 ご了承くださいますようよろし...

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  • お知らせ
  • 2019.7.1

7月のとんかつ『北斗の島豚』

金沢かつぞう本店・アークヒルズの7月限定銘柄豚は 『北斗の島豚』です。 沖縄北部やんばる地方の豊かな大自然のもと ゆっくり丁寧に育てられた「...

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  • トップニュース
  • 2019.6.30

金沢まいもん寿司 三軒茶屋7月16日OPEN!

7月16日(火)東京三軒茶屋に、 金沢まいもん寿司三軒茶屋がオープンいたします。 北陸の地酒や地ビールをはじめ、 寿司に合う寿司ハイボールな...

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  • たまプラーザ店
  • 2019.6.17

7月休業日のお知らせ

金沢まいもん寿司たまプラーザ店 休業日のお知らせです。 7月は下記の通り休業させていただきます。 予めご了承くださいますようお願い申し上げま...

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  • 上野
  • 2019.6.3

ラストオーダー変更のお知らせ

金沢まいもん寿司上野店のラストオーダーが 21:30に変更になりました。 ご了承くださいますようよろしくお願い致します。

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  • 金沢寿司割烹 魚匠庵
  • 2019.6.3

ヱビスビール×魚匠庵 たっぷり味わう会

今回は恵比寿にある『ヱビスビール記念館』より ヱビスビールのエキスパートをお招きし 美味しいビールの注ぎ方や楽しみ方を レクチャーしていただ...

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