寿司は、ただの食ではない。
「寿（ことぶき）を
司る（つかさどる）」と
書いて「寿司」と称する。
寿司は、それを食す人の、寿を祝う食。
生涯を慶び、日々を尊び、いまこの瞬間を噛みしめる。
人は、寿司を味わうことで、人生を味わう。
寿司職人は、ゆえに、ただの料理人ではいけない。
寿司を握る者は、寿を司る者であれ。
お客様の今日という日を祝福するように腕をふるえ。
十人十色の美しい人生を貴びながら、
寿司を握れ。寿を司れ。
お店の味をご家庭で
金沢まいもん寿司のお持ち帰り
お知らせ
- 吉川美南
- 2025.12.8
営業時間変更のお知らせ
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金沢まいもん寿司吉川美南をご愛顧誠にありがとうございます。 12月15日（月）より 下記の通り営業時間を変更させていただきます。 11:00...
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- お知らせ
- 2025.12.3
【数量限定】福が舞い込む「舞もん福箱 2026」ご予約開始のお知らせ！
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今年も皆様に「寿」を司る金沢まいもん寿司から、縁起の良い福が舞い込む「まいもん福箱」のご予約を開始いたします。 総額10,000円分のお食事...
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- 箱根強羅
- 2025.11.29
年末年始営業のお知らせ
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いつも金沢まいもん寿司箱根強羅を ご愛顧誠にありがとうございます。 年末年始は休まずに 元旦も通常営業いたします。 皆様のご来店を心よりお待...
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- たまプラーザ店
- 2025.11.28
営業時間変更のお知らせ（12／３）
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いつも金沢まいもん寿司たまプラーザ店を ご愛顧誠にありがとうございます。 12月3日（水）はメンテナンスの為 １４：００ラストオーダー １４...
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- 珠姫 -大手町-
- 2025.11.11
珠姫大手町店「旬のごちそう」11/11スタート
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いつも珠姫大手町店をご愛顧誠にありがとうございます。 11月11日（火）より「旬のごちそうメニュー」がスタート。 お待ちどおさま、こうばこ蟹...
詳細はこちら
- 珠姫 玉川高島屋S・C店
- 2025.11.11
珠姫玉川高島屋S・C店―「旬のごちそう」11/11スタート―
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いつも珠姫玉川高島屋S・C店をご愛顧誠にありがとうございます。 11月11日（火）より「旬のごちそうメニュー」がスタート。 お待ちどおさま、...
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- お知らせ
- 2025.11.11
「旬のまいもん」11／11（火）開催！
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晩秋の魚介をお愉しみいただける「旬のまいもん」 11月11日（火）より店舗限定で開催！ お待ちどおさま！こうばこ蟹やたらば蟹、ずわい蟹の 季...
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- お知らせ
- 2025.11.4
福岡市薬院に「金沢まいもん寿司 珠姫」11/21OPEN!
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福岡市薬院にて寿司店「金沢まいもん寿司 珠姫」が 11月21日（金）オープンいたします。 四季折々の旬の魚介を 加賀百万石のおもてなしで握る...
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- お知らせ
- 2025.11.4
珠姫大手町ハッピーアワー（11/6〜）
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金沢まいもん寿司珠姫大手町店にて 11月6日（木）より 平日限定ハッピーアワーをスタートいたします。 平日の17時より1時間に限り下記のドリ...
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- お知らせ
- 2025.11.3
那覇国際通り県庁前店テイクアウト始めます！
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金沢まいもん寿司那覇国際通り県庁前店にて 11月4日（火）よりテイクアウトをスタートいたします。 スムーズなお受け取りのために 事前のご予約...
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